Töltött cukkíni

Hozzávalók 4 személyre:

• 4 db kb 30-35 dkg-os cukkíni
• 2 szál újhagyma
• 500 g pulykamell darálva
• 1 csokor kapor
• 10 dkg juhtúró
• 1 csésze főtt rizs
• 2-3 evőkanál tejföl
• só
• őrölt bors