Brokkolival-sült tojással töltött vagdalt
Hozzávalók 4 fő részére
Hozzávalók:
- 50 dkg darált pulykahús
- 2 zsemle
- 1 tojás
- 2 csapott ek finomliszt
- 1 közepes fej vöröshagyma
- 4 ek napraforgó olaj
- só ízlés szerint
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 ek zsemlemorzsa
- fűszerpaprika ízlés szerint
Töltelékhez:
- 7 tojás
- 1 közepes fej brokkoli megfőzve és rózsáira szedve
- só ízlés szerint
- 4 ek napraforgó olaj