Hozzávalók:
- 6 db pulykamáj
- só (ízlés szerint)
- őrölt fehérbors (ízlés szerint)
Zöldfűszeres palacsintatészta:
- 2 tojás
- 1,5 dl tej
- liszt (amennyit felvesz)
- 5 dkg reszelt sajt
- só (ízlés szerint)
- kisebb csokor petrezselyemzöld
- kisebb csokor snidling
- kb 5 dl étolaj a sütéshez
Sült krumpli:
- 6-7 nagyobb sütnivaló krumpli (pl sárga)
- bőséges mennyiségű étolaj
- só (ízlés szerint)
