Pulykahúsos-baconos rakott kel

Hozzávalók:

• 1 fej kelkáposzta (80-90 dkg)
• 30 dkg pulykamell
• 2-3 szelet bacon
• 1 kis pohár (1 dl) barna rizs vagy jázmin rizs
• 2 dl tejföl
• 1 kisebb darab póréhagyma
• néhány szelet paprika
• 8-10 koktél paradicsom
• só, őrölt kömény, majoránna, őrölt bors
• diónyi vaj
• 1 ek étolaj