Ananászos pulykamell kambodzsai módra

Hozzávalók:

• 50 dkg pulykamell
• 10 dkg piros, sárga és zöld színű kaliforniai paprika
• 15 dkg póréhagyma
• 3 gerezd fokhagyma
• 1 dl olaj
• 0,5 dl szójaszósz
• 20 dkg rizs
• 1 lime leve
• 1 ananász
• só, bors
• koriander levél