Hozzávalók:
Fasírozotthoz:
- 50 dkg darált pulykahús
- 3 gerezd fokhagyma
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- 2 ek zsemlemorzsa
- 2 teáskanál fűszerpaprika
- 2 zsemle
- 2 dl tej
- 2 főtt tojás
- 2 nyers tojás
- 1 ek napraforgó olaj
- 1 közepes fej vöröshagyma
- 20 dkg gomba
Burgonyához:
- 1 kg burgonya
- 2 tojás
- só ízlés szerint
- 2 ek zsemlemorzsa
- 1 ek vaj
Tetejére:
- 1 tojásfehérje
- 2 dl tejföl
- 15 dkg sajt
