Sajtos-zabpelyhes húsrolád

Hozzávalók:

• 50 dkg darált pulyka vagy sertéshús
• 8 ek zabpehely
• 15 dkg sajt
• 3 tojás
• só ízlés szerint
• 1 teáskanál fűszerpaprika
• 3 ek zsemlemorzsa
• 1 csokor petrezselyemzöld
• 1 közepes fej vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma