Zöldséges pulykamell

Hozzávalók:

• 30 dkg pulykamell
• 30 dkg brokkoli
• 2 szál sárgarépa
• 1 nagy főzőhagyma (fehér)
• só (ízlés szerint)
• 1 tk ételízesítő
• őrölt színes bors (ízlés szerint)
• 1 dl fehérbor (vagy víz)
• 1 ek mogyoróolaj (vagy ízlés szerinti olaj)
• 1 cs gyorsrizs (12,5 dkg)