Karalábéfőzelék pulykamellel gazdagítva

Hozzávalók:

• 2 zsenge karalábé
• 20 dkg pulykamellfilé
• 1 kisebb fej vöröshagyma
• 1-2 db koktél paradicsom ( vagy hámozott paradicsomkonzerv),néhány szelet paprika
• petrezselyemzöld, csombor ( borsikafű), friss zöld kapor
• diónyi vaj
• 1 ek olívaolaj
• 1 dl tejföl
• 1 dl főzőtejszín
• 2 csapott evőkanál zabpehelyliszt
• só, bors