Sült oldalas rozmaringos steak burgonyával

Hozzávalók:
Páchoz:

• 1 ek olaj
• 1 tk mustár
• 1 tk zúzott fokhagyma
• 1/2 cs flekken fűszerkeverék
• 1+1 csipet cayenne bors

Valamint:

• 4 szelet porcos oldalas
• 1 fej vöröshagyma
• 3 db babérlevél
• 2 szál friss rozmaring
• 10-12 szem egészbors
• 2 fej fokhagyma

Steak burgonyához:

• 6-7 egyforma, közepes méretű burgonya
• 1 kk só
• 4 ek olaj
• csipet cayenne bors
• 1 kk durva só
• 1 kk aprított friss rozmaring