Párolt pulykacomb, gyömbéres rizzsel

Hozzávalók:

• 1 kg pulykacomb
• só
• bors
• 1 fej vöröshagyma
• 3-4 gerezd fokhagyma
• olaj
• 1-2 paradicsom

Köret:

• 20 dkg rizs
• 1/2 tk friss gyömbér
• 2 ek olaj
• 3-4 szál sárgarépa
• 15 dkg cukkíni
• 15 dkg kápia paprika
• 2 ek olaj