Töltött káposzta pulykahúsból
Hozzávalók 8 fő részére
Hozzávalók:
- 2 kg savanyú káposzta
- 10-12 db káposztalevél (savanyított)
Töltelékhez:
- 1 kg darált pulyka felsőcomb
- 40-50 dkg füstölt pulykacomb
- 25 dkg pulykakolbász (füstölt)
- 15 dkg rizs (főzés nélkül)
- 1 tojás
- 2 evőkanál libazsír
- 2 fej vöröshagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál őrölt pirospaprika
- ízlés szerint só
- ízlés szerint szemes bors
- ízlés szerint babérlevél
Tálaláshoz:
