Lúdláb szelet

Hozzávalók egy 21*32 cm-es tepsihez:
Piskóta:

• 4 egész tojás
• 4 ek kristálycukor
• 3 ek liszt
• 1 ek kakaópor
• 1 mk sütőpor
• csipet só

Krém:

• 4 dl tej
• 4 ek liszt
• 2 egész tojás
• 2 ek kakaópor
• 20 dkg margarin
• 15 dkg porcukor

Máz:

• 8 dkg tortabevonó
• 2 ek olaj