Marosvásárhelyi salátaleves

Hozzávalók:

• 4 bögre salátalevél vagy 1 közepes fej saláta
• 4 gerezd fokhagyma
• 1 ek olívaolaj
• 1 tojássárgája
• 2 egész tojás
• 1 púpozott ek finomliszt
• 2 dl tej
• 1,5 l víz
• 1 ek almaecet