Sajtos kagylócskák

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók:
A kagylócskákhoz:

  • 1 tojás
  • 25 dkg margarin
  • 1 dl tej
  • 45 dkg finomliszt
  • 2 dkg élesztő
  • 1 teáskanál cukor
  • só ízlés szerint

A lekenéshez:

  • 1 tojás

A töltelékhez:

  • 5 dkg vaj
  • 1,75 dl tej
  • 5 dkg tubusos sajtkrém
  • 1 evőkanál finomliszt
  • 5 dkg reszelt sajt
  • ízlés szerint só és bors

A forgatáshoz:

  • 10 dkg reszelt sajt