Mézeskalács mécsestartó

Hozzávalók:
Tésztához:

• 50 dkg finomliszt
• 6 dkg vaj
• 2 tojás
• 25 dkg akácméz
• 1-2 teáskanál mézes fűszerkeverék
• 15 gramm szódabikarbóna

Írókához:

• 1 tojásfehérje
• 20-25 dkg porcukor
• 1 evőkanál étkezési keményítő
• 1-2 csepp citromlé