Mákosguba muffin

Hozzávalók:
A muffinhoz:

• 4 (saját készítésű) kifli
• 4 dl tej
• 10 dkg cukrozott mák
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1/2 citrom reszelt héja

A krémhez:

• 5 dl tej
• 1 tojássárgája
• 3-4 evőkanál cukor
• 2 csapott evőkanál étkezési keményítő
• 1 csomag vaníliás cukor

A tojáshabhoz:

• 4 tojásfehérje
• 2 evőkanál porcukor