Gyümölcskenyér

Hozzávalók:

• 4 tojás
• 15 dkg puha vaj
• 18 dkg cukor
• 25 dkg liszt
• 1 csomag sütőpor
• 20 dkg vegyes aszalt és kandírozott gyümölcs
• 5 dkg dió, mogyoró vagy mandula
• 1 mokkáskanál őrölt fahéj
• 1/2 mokkáskanál őrölt szegfűszeg
• 1 citrom reszelt héja
• kevés tej