Erdei gyümölcsös, étcsokoládés ganache torta

Hozzávalók 16 fő részére

Hozzávalók egy 22 cm-es tortaformához:
Piskóta:

  • 20 g vaj
  • 2 tojás
  • csiper só
  • 60 g cukor
  • 70 g liszt
  • 1 ek kakaópor

Töltelék:

  • 200 g étcsokoládé
  • 300 ml tejszín
  • 200 g erdei bogyósgyümölcs
  • 2 ek feketeribizlis zselé
  • 125 ml meggylé
  • 1 ek porcukor