Hozzávalók egy 22 cm-es tortaformához:
Pitetészta:
- 300 g finomliszt
- 200 g vaj
- 90 g porcukor
- 2 tojássárgája
- 100 g darált dió
Sajttorta:
- 65 dkg mascarpone
- 15 dkg porcukor
- 1 ek liszt
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 citrom reszelt héja
- 1 dl tejföl
- 3 tojás
Almás rész:
- 7 alma
- 200 g cukor
- 50 g vaj
- fahéj ízlés szerint
Karamellakrém:
- 200 g cukor
- 100 ml tejszín
Karamellizált dió:
