Hozzávalók 26*38 cm-es tepsihez:
A tésztához:
- 20 dkg finomliszt
- 20 dkg cukor
- 7 tojássárgája
- 2 ek holland kakaópor
- 1 cs sütőpor
- 12 ek víz
- 2 ek olaj
A krémhez:
- 7 tojásfehérje
- 10 ek cukor
- 2 cs főzős vaníliás pudingpor
- 6 dl tej
A tetejére:
- 4 dl cukrozott habtejszín
- 5 dkg reszelt étcsokoládé