Hozzávalók egy 24 cm-es formához::
Gluténmentes pitetészta:
- 15 dkg gluténmentes zabpehely (vagy zabliszt)
- 10 dkg rizsliszt
- 5 dkg darált dió
- 15 dkg vaj
- 1 kk vaníliaaroma
- 5 dkg ízlés szerinti édesítő
Vaníliakrém:
- 1 cs vaníliás pudingpor (főzős)
- 4 dl tej
- 3 ek kristálycukor
- 2 cs vaníliás cukor
- 1,5 dl cukrászhab
Gyümölcsös részhez:
- 10 dkg áfonya
- 2 nektarin
- 1 cs vaníliás cukor
- 3 ek méz
