Hozzávalók egy 33*37 cm-es tepsihez:
Piskótatekercshez:
- 12 dkg rizsliszt
- 10 dkg eritrit
- 1 tk vaníliaaroma
- 4 tojás (nagy)
- 2 ek forró víz
Rebarbarakrémhez:
- 4-5 szál rebarbara
- 2 ek méz
- 1 tk őrölt fahéj
- 1 citrom reszelt héja
- 25 dkg mascarpone
- 15 dkg eritrit
- 1 tk vaníliaaroma
- 2 dl habtejszín
