Bakonyi sertésszelet

Hozzávalók:

• 80 dkg sertés karaj csont nélkül
• 50 dkg gomba
• 1 zöld paprika (nálam csípős)
• 1 paradicsom
• 1 fej vöröshagyma
• 1 kávéskanál pirospaprika
• zsír
• 10 dkg füstölt szalonna
• rizsliszt
• 2 dl tejföl