Hozzávalók:
Csirkecombhoz:
- 4 csirkecomb
- 2 gerezd fokhagyma
- só
- 1 tk ételízesítő
- őrölt fehér bors
- majoránna
- 2 dl tejföl
- 10 dkg reszelt sajt
- 2 tk kukoricaliszt (vagy búzaliszt)
- 1 kk füstölt pirospaprika
- 1 dl víz
- 3-4 ek sertészsír
Köret:
- 1 cs előfőzött barna rizs
- 20 dkg zöldborsó
- só
- 2 ek étolaj
