“Túróval” töltött csirkecomb

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók:

  • 4 filézett csirkecomb
  • bors vagy GM szárnyas fűszerkeverék

A töltelékhez:

  • 1 bögre hántolt köles
  • 2 bögre víz
  • 5-10 dkg vörösáfonya

Köret:

  • 1 kg burgonya
  • 2 tk só
  • 5 dkg vaj
  • 1 csokor medvehagyma
  • reszelt szerecsendió
  • 2 tojás