Hozzávalók egy 27*35 cm-es tepsihez:
A tésztához:
- 6 tojás
- 120 g porcukor
- 20 g kakaópor
- 100 g darált dió
- 3 ek finomliszt
- 2 ek rétesliszt
- 1 kk sütőpor
A csokikrémhez:
- 2 tojás
- 120 g kristálycukor
- 100 g csokoládé
- 2 ek lefőzött erős nescafé (helyettesíthető kakaóporral is)
- 250 g vaj
A karamellkrémhez:
- 2 dl tej
- 2 dl víz
- 120 g kristálycukor
- 1,5 csomag karamellás pudingpor
- 3 tojásfehérje
A habhoz:
Ezenkívül:
- 4 banán
- kakaópor a díszítéshez
