Sajtos muffin gluténmentesen

Hozzávalók:

• 1 fej vöröshagyma
• kevés zsír vagy étolaj
• 15 dkg túró
• 3 tojás
• 15 dkg GM zabpehelyliszt
• 1 cs GM sütőpor
• 1 tk só
• 10 dkg sajt reszelve
• 175 ml tej

A forma kikenéséhez:

• vaj vagy margarin