Egy csésze “kávé”

Hozzávalók:

• 14 dkg olvasztott vaj
• 12 dkg eritrit
• 2 tojás
• 18 dkg rizsliszt
• 1 teáskanál sütőpor
• 2 evőkanál kakaópor
• 10 dkg étcsokoládé
• 1,5 dl tej
• 0,5 dl eszpresszó kávé

A díszítéshez:

• fondant vagy marcipán
• néhány evőkanál pikáns lekvár
• pillecukor
• 5 dkg olvasztott étcsoki