Mindenféle finomsággal töltött vagdalt

Hozzávalók:

• 70 dkg darált hús
• 1 fej vöröshagyma
• 3 gerezd fokhagyma
• 1 ek fűszerpaprika
• 1 kk só
• 1 kk őrölt bors
• 1 tojás
• 1 csokor petrezselyemzöld
• 15 dkg gépsonka
• 15 dkg sajt
• 15 dkg aszalt szilva
• 10 dkg bacon
• 2 ek zsiradék