Zöldséges-sonkás lepény

Hozzávalók:

• 1 cs leveles tészta
• 50 dkg fagyasztott zöldségkeverék
• 3 ek liszt
• 8 dkg vaj
• 3-4 dl tej
• 2 gerezd fokhagyma
• 10 dkg reszelt sajt
• 20 dkg főtt sonka
• 4 tojás (nagy)
• 1 kis csokor petrezselyemzöld
• 1 tk bazsalikom (vagy 1 marék friss bazsalikom)
• só
• őrölt színes bors