Töltött kalács

Hozzávalók:
A tészta:

• 50 dkg finomliszt
• 3 dkg élesztő
• 2 evőkanál cukor
• egy csipet só
• 2,5 dl tej
• 7 dkg margarin
• 1 evőkanál olaj
• 2 tojássárgája

Kenéshez:

• 1 egész tojás

A töltelék:

• 6 evőkanál cukrozott, darált dió
• 12 evőkanál cukrozott, darált mák
• 1 evőkanák olaj a tészta kenéséhez

A mosdatáshoz:

• 1 ek cukor
• 1 ek víz