Hozzávalók:
Lencseleveshez:
- 25 dkg lencse
- 2 szál sárgarépa
- 1 szál petrezselyemgyökér
- 1 cikk zeller
- 1 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 tk liszt (púpozott)
- 1 tk pirospaprika
- 2 ek kolbászzsír
- só (ízlés szerint)
- 2 tk ételízesítő
- 1 ek mustár
- 2 dl tejföl
- 1,5-2 l víz
Kolbászmorzsás krumpligombóchoz:
- 20 dkg füstölt kolbász
- 20 dkg főtt krumpli
- liszt (amennyit majd felvesz)
- 1 tojás
- csipet só
- 1 kisebb csokor petrezselyemzöld
