Azonnal puha mézeskalács

Hozzávalók:

• 1 kg finomliszt
• 3 kk szódabikarbóna
• 30 dkg porcukor
• 30 dkg margarin
• 2,5 dl vegyes méz
• 3 nagyobb tojás
• mézeskalács fűszerkeverék (fél csomag)

Íróka:

• 1 tojásfehérje
• 250 g porcukor
• pár csepp citromlé