Szilvalekvárral töltött mézeskalács

Hozzávalók:

• 150 g finomliszt
• 40 g porcukor
• 30 g puha vaj
• 2 ek méz
• 1 tojás
• 1 kk mézeskalács fűszerkeverék
• fél kk szódabikarbóna
• szilvalekvár

Tetejére:

• 1 felvert tojás