Hozzávalók egy 18 cm-es tortaformához:
Tészta:
- 200 g liszt
- 1 tk sütőpor
- 100 g vaj
- 90 g cukor
- csipet só
- 1 tojás
- 1 tk citromhéj
Töltelék:
- 400 g alma
- 1 tk citromlé
- 50 ml almalé
- 60 g cukor
- 1 csomag vaníliás pudingpor
Tetejére:
- 1 tojássárgája
- 1 ek tejszín vagy tej
