Hozzávalók egy 23-25 cm-es tortaformához:
Kekszes alap:
- 25 dkg zabkeksz
- 10 dkg olvasztott vaj
- 1 tk őrölt fahéj
Sajtkrémes réteg:
- 50 dkg mascarpone
- 3 dl habtejszin
- 10 dkg porcukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- fél citrom héja
- 2 ek citromlé
- 1 tk vanilia kivonat
Karamellás réteg: (1 bögre 250 ml)
- 1,5 bögre kristálycukor
- 1,4 bögre víz
- 1 ek citromlé
- 1 bögre habtejszín
- 2-3 banán
