Édesburgonya krémleves

Hozzávalók:

• 5 dkg kókuszzsír
• 1 kisebb fej vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 szál fehérrépa
• 1 szál sárgarépa
• 1 kg édesburgonya
• só
• bors
• szerecsendió
• kb 1,5 l víz vagy zöldségalaplé

Tálaláshoz:

• tejföl
• szálasra vágott chili