Gluténmentes mákos tésztafelfújt

Hozzávalók egy 20*25 cm-es sütőformához:

• 20 dkg gm metélt tészta
• 3 tojás
• 5 dkg vaj
• 10 dkg cukor
• 1 tk vaníliaroma
• csipet só
• 1 citrom reszelt héja
• 1 kk őrölt fahéj
• 2 dl tejföl
• 10 dkg őrölt mák
• 2 savanykás alma
• gm szemlemorzsa

Tetejére:

• 2 ek mák
• 2 ek cukor