Habos almás süti

Hozzávalók:
Tészta:

• 25 dkg liszt
• 10 dkg margarin
• 2 ek porcukor
• 1 fél cs sütőpor
• 4 db tojás sárgája
• 1 ek tejföl

Töltelék:

• 1 kg alma
• fahéj
• 2 ek kristálycukor

Tetejére:

• 4 db tojásfehérje
• 30 dkg porcukor
• 1 cs vaníliás cukor
• citrom leve