Sajttal töltött sajtos perec

Hozzávalók:

• 50 dkg finomliszt
• 1 élesztő
• 1 dl tej
• 10 dkg vaj
• 1 kis dobozos tejföl (140 g)
• 1 tömlős sajt (natúr)
• 1 csapott evőkanál só
• csipet cukor
• 2 tojás + 1 a kenéshez
• 10 dkg reszelt sajt
• 10 dkg vékonyra szeletelt sajt