Rákóczi túrós

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók egy kb 20*30 cm-es tepsihez:
Tészta:

  • 30 dkg átszitált finomliszt
  • 20 dkg margarin
  • 10 dkg porcukor
  • 12 g sütőport
  • 10 g vaníliás cukor
  • 1 tojássárgája
  • 1 citrom reszelt héja

Töltelék:

  • 1/2 kg túró
  • 3 ek búzadara
  • 1 tojás
  • 6 dkg cukor
  • 10 g vaníliás cukor
  • ízlés szerint citromhéj
  • ízlés szerint mazsola
  • ízlés szerint sárgabarack lekvár