Hozzávalók egy kb 20*30 cm-es tepsihez:
Tészta:
- 30 dkg átszitált finomliszt
- 20 dkg margarin
- 10 dkg porcukor
- 12 g sütőport
- 10 g vaníliás cukor
- 1 tojássárgája
- 1 citrom reszelt héja
Töltelék:
- 1/2 kg túró
- 3 ek búzadara
- 1 tojás
- 6 dkg cukor
- 10 g vaníliás cukor
- ízlés szerint citromhéj
- ízlés szerint mazsola
- ízlés szerint sárgabarack lekvár