Forgácsfánk

Hozzávalók:

• 250 g liszt
• 3 tojássárgája
• 3 evőkanál tejföl
• 50 g margarin
• csipet só
• 1 evőkanál porcukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 2 evőkanál rum vagy rumaroma
• fél csomag sütőpor
• csipet szódabikarbóna
• 3 dl olaj a sütéshez

Télaláshoz:

• 2 evőkanál porcukor
• 200 g házi barack lekvár vagy dzsem