Fácánkakas leves

Hozzávalók:

• 1 fácánkakas
• 2 szál sárgarépa
• 2 szál petrezselyemgyökér
• 1 kisebb karalábé
• fél zellergumó
• 2 zeller levél
• 5 gerezd fokhagyma
• 1 kis fej vöröshagyma
• 1 csomag friss petrezselyemzöld
• 6 db szemesbors
• 1 kávéskanál őrölt bors
• só
• 1 kelkáposztalevél
• fél fehér paprika
• egy kisebb paradicsom
• 1 közepes krumpli
• 20 dkg csiga tészta