Hozzávalók 8 db nyárshoz:
- 6 kisebb szelet sertéstarja
- 4-5 nagyobb krumpli (pl sárga)
- 2 nagyobb fej vöröshagyma
- 20 dkg bacon
- só (ízlés szerint)
- 1 tk ételízesítő
- őrölt színesbors (ízlés szerint)
- kakukkfű (ízlés szerint)
- 2 ek kukoricaliszt
- 2 ek búzaliszt
- 1 l étolaj a sütéshez