Hozzávalók egy 20*30 cm-es tepsihez:
Omlós tészta:
- 20 dkg finomliszt
- 10 dkg vaj
- csipet só
- csipet cukor
- kevés hideg víz
Almás töltelék:
- 1 kg alma
- 3-4 ek cukor
- 1 tasak vaníliás cukor
- 1 tk őrölt fahéj
Túrós töltelék:
- 50 dkg túró
- 10 dkg cukor
- 1 tasak vaníliás cukor
- 2 tojás
Mákos töltelék:
- 30 dkg őrölt mák
- 10 dkg cukor
- 1 citrom reszelt héja
- 1 tasak vaníliás cukor
- kb 1,5 dl tej
Diós töltelék:
- 30 dkg darált dió
- 10 dkg cukor
- 1 tasak vaníliás cukor
- kb 1,5 dl tej
Továbbá:
- 2 cs réteslap
- 1 tojás
- 1 kis pohár tejföl (140 g)
