Hozzávalók egy 27*37 cm-es tepsihez:
Tészta:
- 8 L-es tojás
- 150 g Nutri Free Mix Per Dolci gluténmentes süteményliszt
- 50 g rizsliszt
- 200 g porcukor
- 2 ek holland (cukrozatlan) kakaópor
- 1 csomag gm sütőpor
Krémhez:
- 450 ml tej
- 60 g kukorica keményítő
- 350 g vaj
- 300 g porcukor
- 30 ml sütőrum (nem aroma)
Oldalára:
Tetejére:
- 190 g tortabevonó vagy csoki
- 50-60 g vaj