Hozzávalók egy 20*30 cm-es tepsihez:
Tészta:
- 35 dkg teljes kiőrlésű liszt
- 17 dkg finomliszt
- 1 csomag szárított élesztő
- 25 dkg margarin
- 1,5 dkg negyedannyi ugyanannyi édesítőszer
- 1 egész tojás + 1 a tetejére a kenéshez
- csipet só
- 1 dl 30%-os tejszín és 0,5 dl meleg víz elegye
Töltelék:
- 40 dkg mák
- 4 dkg negyedannyi ugyanannyi édesítőszer
- 1,5 dl víz
- egy citrom facsart leve
- fél üveg cukormentes baracklekvár
