Kacsacomb párolt savanyú káposztával

Hozzávalók:

• 4 kacsacomb
• 3 evőkanál kacsazsír
• só
• 50 dkg savanyú káposzta
• őrölt kömény
• 1 dl étolaj
• 3 evőkanál kristálycukor
• 1 csapott evőkanál ecet (10%)
• víz