Rántott brie sajt rizzsel

Hozzávalók:

• 4 db 20 dkg-os brie sajt
• 3 tojás
• kukoricadara (panírozáshoz)
• liszt (panírozáshoz)
• 20 dkg jázmin rizs
• só
• víz
• olaj
• áfonya lekvár